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前天的世棒經典賽       台灣對戰南韓  

我們居然在八局下時被逆轉  

為此我還整整生氣了兩天     嗚~~

雖然中華隊還是拿到八強前進東京的門票

但我還是很不甘心我們居然輸了南韓   可惡!!!

 

 

 

 

 

好吧~~~不開心的事就要快點忘掉

讓我們來期待明天的八強戰吧!!

明天首戰    台灣就對上強敵日本

希望明天首戰就能奪得好佳績

台灣加油!!!

 

 

 

 

 

前幾天也看到一則很有趣的報導 

報導上指出  北韓的籃球規則是相當特殊的

因為最特別的是   球員罰球不進的話要扣分

其它像是灌籃不是得2分    而是3分

且如果三分球空心入網的話   可以再加1分    算4分球

還有一項令人嘖嘖稱奇的規則就是.........

最後3秒的得分算8分

所以比賽隨時有翻盤的可能性

 

 

雖然這跟我們認知的籃球規則有很大差距

不過偶而嘗試一次或許會很好玩且刺激呢!!

但你最好祈禱隊上不要有罰球命中率太差的球員

否則可能會遭到對方的犯規戰術伺候

 

 

 

 


 

 

 

辣炒蕃茄肉片

 

<材料>:梅花火鍋肉片250g、牛蕃茄2顆、洋蔥1/2顆、鴻喜菇1/2包、雪白菇1/2包、甜豆莢適量、蒜頭5瓣

<醃肉醬料>:白開水少許、醬油2茶匙、米酒1大匙、白胡椒、香油和太白粉少許

<調味料>:辣豆瓣醬1大匙、蠔油1大匙、米酒1大匙、糖1茶匙、烏醋1茶匙、黑胡椒適量

 

*一大匙=15ml,一茶匙=5ml*

 

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【做法】

(1)梅花肉片先用<醃肉醬料>抓碼醃漬半小時以上備用。

(2)牛蕃茄去皮切成塊、洋蔥切粗絲、蒜頭切片、鴻喜菇和雪白菇切除蒂頭後,用手剝成小塊、甜豆莢洗淨後摘除豆筋備用。

(3)燒一鍋水,水滾後放入甜豆莢燙熟後撈出瀝乾備用。

(4)起油鍋,加入蒜末爆香,再下洋蔥翻炒,將食材推至鍋中一旁,加入肉片炒至變白。

(5)加入鴻喜菇、雪白菇和牛蕃茄翻炒,下<調味料>翻炒均勻煮滾後,蓋鍋小火燜煮510分鐘。

(6)掀開鍋蓋,加入黑胡椒和甜豆莢快速翻炒均勻即完成。

 

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【壽司貼心建議】

    蕃茄經過加熱後有大量的茄紅素,對身體健康非常的好,尤其是蕃茄皮,所以蕃茄是否去皮就看個人習慣與口感。

    蕃茄和菇類在燒煮時就會出水,所以不用再另外加水進去,否則最後要花更多時間收乾醬汁。

    每家的調味料牌子不同、個人口味也不同,所以請依照自家醬料牌子與口味作調整,我的調味料用量僅供參考。

 

 

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延伸閱讀:

蕃茄蔬菜燕麥濃湯                               蕃茄馬鈴薯燒雞翅          

 

蕃茄蔬菜肉醬麋鹿通心麵                     鮮茄蛋花麵疙瘩           

 

茄汁肉片蓋飯                                      蔬菜菇菇炊飯

 

普羅旺斯燉菜                                      櫛瓜焗鮮茄馬鈴薯         

 

莎莎醬                                                蕃茄炒蛋                     

 

起司蔬菜肉末咖哩                               如何快速去除蕃茄皮 

 

 

 

 

 

 

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