是說.....我的韓國遊記已經寫好久了
我自己都覺得怎還沒寫完阿 
看來一定要快點在農曆過年前寫完
不然我的一堆德國遊記都累積著呢!!!(((怎搞的自己好有壓力~
每次去國外旅遊前
我自己都會上網爬許多資料 再自己花錢買許多旅遊書來看
認真的程度我都覺得自己像是當年在考大學聯考時的模樣了
K每次都笑我 " 念書有這麼認真就好 "
他看我喜愛旅遊 每次都認真的 " 做功課 "
居然還要我轉行去當導遊算了
當時真的有心動一下....
但我不想我喜歡的事情變成另一種喘不過氣的工作壓力
大家或許都覺得當導遊很好 可以到處遊山玩水、走遍世界各地、嚐遍世界美食
但導遊應該也有很大的工作壓力吧!!!如業績壓力、客人生命財產安全的壓力等等
我還是比較喜歡 我喜愛的事情是可以輕鬆自在的做
可以和我愛的人一起體驗、分享
這樣的 " 喜愛 " 或許才會比較長久 回味起來也才會特別的美好
培根炒洋芋
＜材料＞：馬鈴薯1顆（中型）、培根3片、洋蔥1/2顆、青蔥1隻
＜調味料＞：鹽巴、醬油、糖、黑胡椒、義大利香料皆少許
【做法】
（1）馬鈴薯切成塊，洗去澱粉質後放入電鍋蒸熟、培根和洋蔥切片、青蔥切末備用。
（2）熱鍋不放油，放入培根煎至微焦香後，推至鍋中一旁，利用培根的油脂，爆香洋蔥、蔥白後取出備用。
（3）放入馬鈴薯煎至金黃微焦，再加入做法（2）和＜調味料＞拌炒均勻。
（4）起鍋前加入蔥綠快速拌炒一下即完成。
【壽司貼心建議】
★ 我用不沾鍋煎培根，所以沒有放油，之後再利用培根逼出來的油脂爆香辛香料；但若家中沒有不沾鍋，建議還是要放點油再煎。（培根小小一片，油脂卻多的可怕呀！）
★ 培根本身就有鹽味，所以鹽巴、醬油要酌量！
馬鈴薯真的是一個很棒的庶民美食
只要簡單的鹽巴、黑胡椒調味
就可以完成一道好吃的菜了
今日的馬鈴薯洗去澱粉質蒸熟後 再入鍋煎至金黃微焦
馬鈴薯就變得QQ的 超級好吃 
搭配煎得微焦的培根一起食用
即可嚐到最簡單、最美味的一道家常菜了
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