之前在大賣場買起司絲想做焗烤
發現賣場賣的份量比較少     做兩三次就用完了
( 我和K是起司魔人~~~狂加起司.... 這樣吃起來才過癮     哈哈 )
所以之後跑去COSTCO買超大份量的起司
這樣算起來    比在一般大賣場賣的便宜耶....




鮪魚玉米焗馬鈴薯

 

<材料>:馬鈴薯小顆2顆、鮪魚罐頭1罐、玉米粒罐頭1/2罐、起司絲一大把

 

<調味料>:鹽巴、黑胡椒

 

 

 

【做法】

 

1)馬鈴薯切片後沖洗冷水數次直至水變清澈,再放進電鍋蒸熟備用。

2)鮪魚把油濾掉、玉米粒把水瀝乾備用。

 

3)取一烤盤,底盤鋪上馬鈴薯、再放鮪魚、玉米粒,灑上鹽巴、黑胡椒,再放馬鈴薯鮪魚、玉米粒調味料馬鈴薯.......(一直重複,但最上一層放馬鈴薯),頂層鋪滿起司絲。

 

4)烤箱預熱後,將烤盤放進200度烤箱內烤1520分鐘即完成。



就像疊疊樂一樣      一層一層疊起來
如果你比我還起司狂   可以在調味料後放一層起司
也就是馬鈴薯鮪魚、玉米粒調味料起司絲
馬鈴薯......(一直重複
這樣吃的時候    從上面吃到底部都吃的到牽絲的起司      (可是熱量很高喔!!




雙色起司烤過後的顏色真美!!!


這個簡單的料理我做了好幾次
可以把馬鈴薯切成片狀   弄成疊疊樂
也可以切成塊狀     或用成泥狀     都行~~    
吃起來的口感都不同


假日窩在家看電影時
偶爾我都會烤上一大盤     和K邊看影片邊牽絲著吃    哈哈



延伸閱讀:
鮪魚泡菜鍋                  醋溜土豆絲                  馬鈴薯炒肉末             

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