前陣子回K家
不知為何??? K媽居然問K會不會煎牛排
K居然想都沒想就說：『會』！
於是K媽就把晚餐煎牛排的重責大任交付給K
我在旁邊只能睜大著眼睛、扶著掉到下巴的嘴巴佩服他的說謊功力（誤！是勇氣....）
沒想到我家的K大爺經過一次的炒飯訓練後居然無師自通 什麼都會了?!?!?!
【K'r下廚】烏魚子炒飯 ←【點此連結】
我私下問K 你又沒煎過牛排 怎和K媽說你會煎???
他大爺居然回我： 『那有什麼困難，不就把肉放進去煎，就看你要吃幾分熟而已.......』
哇!!!好一個大言不慚的傢伙
更好笑的是......不知為何??? K和K媽一說他會煎牛排後
K媽居然稱K為『煎牛排達人』?!?!?!（肉都還沒下鍋煎呢！）
好吧好吧!!為了不讓K出太大的糗
偷偷稍微提醒K幾個煎牛排的要點就讓他去K媽的灶腳『大顯神威』
好險牛排煎出來的成果不是太差 K小弟也很捧場的把剩餘的牛排全部吃光光
我看再加上這次的煎牛排經驗 K的頭應該仰的和天一樣高了吧!!HAHAAA~~~
既然如此......... K先生 那我們家以後的三餐就交給你負責囉!!!
這樣我就可以在客廳翹腳捻嘴鬚等吃飯了
今天星期一不吃肉 要多吃蔬食 多吃蔬食 多吃蔬食 多吃蔬食
通心粉沙拉
＜材料＞：通心粉120g、小型牛蕃茄2顆（或小蕃茄）、玉米粒80g、小黃瓜1條
＜調味料＞：蒜泥1茶匙、日式美奶滋4大匙、橄欖油2茶匙、黑胡椒適量、檸檬汁1茶匙（或白醋）
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊
【做法】
（1）起滾水鍋，水滾後加入少許鹽巴和油，放入通心粉煮熟後撈起瀝乾，再加入少許橄欖油(份量外)拌均勻，放涼備用。
（2）小黃瓜切成圓片，用少許鹽巴殺青後，擠出多餘水分備用。
（3）牛蕃茄洗淨切小塊、玉米粒瀝掉多餘水分後備用。
（4）將所有食材和＜調味料＞拌均勻即完成。
【壽司貼心建議】
★ 通心粉的烹調時間，請依照自家買的廠牌外包裝指示。
★ 怕酸的人可以省略調味料裡的檸檬汁。
★ 調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。
★ 每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
通心粉沙拉清爽又美味 好吃的不得了
我自己就可以把照片這一大碗沙拉輕鬆解決掉 HAHAA~~
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