前陣子K給我看了一個很好笑的影片
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我是每看一次就笑一次 笑到我肚子都痛了
今天來分享零廚藝的快速料理
快快料理完 快快逃離熱死人不償命的廚房
XO醬炒四季豆
<材料>:四季豆1把、蒜頭5瓣
<調味料>:XO醬2大匙
*一大匙=15ml,一茶匙=5ml*
【做法】
(1)四季豆洗淨後摘除豆筋,切成長段、蒜頭切末備用。
(2)燒一鍋水,水滾後放入四季豆燙熟後撈出瀝乾備用。
(3)起油鍋,爆香蒜末,加入四季豆翻炒,再加入XO醬翻炒均勻即完成。
【壽司貼心建議】
★ 四季豆一定要煮熟後再食用!若沒煮熟,容易引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以烹調時間宜長,以免食用後食物中毒。
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