這次感冒病了一個多月到現在還沒完全好
且這次的感冒非常詭異 病情不知為什麼一直反反覆覆
喉嚨痛、咳嗽 --> 喉嚨痛、咳嗽 --> 鼻塞、流鼻水、咳嗽......
已經看了八次醫生也不見起色
醫生也不知為什麼我的感冒這麼怪異
甚至最後兩次我都多掏腰包拿自費的藥 ((醫生說自費的藥材比健保藥材好))
雖然症狀有改善.....但我還是一直咳不停~~~~
這幾天咳到我胸痛、胸悶 有時還有喘不過氣或一直喘的症狀
昨天去看第九次醫生
醫生診脈了一會 說我的感冒症狀已好
但現在已變成慢性支氣管炎了.....
我想這次感冒應該是我自大四以後生病最久的一次了吧
大四那年也因為一次感冒 病了三四個月
西醫一家接著一家看 藥不停的吃 打針、點滴也樣樣來
但仍沒好轉跡象 ((感覺自己好像吃西藥都吃到有抗藥性了))
看到後來......有一位西醫看不下去了.....
西醫認真的對我說:都病了三四個月仍不見好轉,再這樣下去會變成肺炎,建議我改看中醫
((西醫居然叫我看中醫!!!!西醫居然叫我看中醫!!!!))
好吧!!!西醫都看了那麼久 對我的病症也都束手無策
那就來改看中醫試試........
沒想到.................
就在我看了一次中醫後 症狀居然改善了 也減緩了
之後陸續再去看個兩三次 我的病、咳嗽.....全都好了!!!!
也太神奇了吧!!!
從此以後....我感冒都是去看中醫
雖然看中醫好的比較慢 但藥性溫和較不傷身 也比較治本
只是這次實在病太久、咳太久了.....又讓我想起悲慘的大四那年
醫生幫我把脈時還說:我因為這次感冒,已經整個元氣大傷,之後要好好調養身體
現在我得繼續和我的咳嗽、支氣管炎奮戰.......
希望我能早日恢復為健康寶寶
最近一個多月來 因為身體不適
減少了下廚的機會 吃的也盡量非常清淡
辣的、冰的、烤的、炸的、甜的........全都沒碰 ((我怎這麼乖阿!!))
現在看到之前自己做菜的照片 我的口水都快流滿地了.....
啊~~~~我好想大開殺戒的狂吃喔!!!
紅燒馬鈴薯排骨
<材料>:排骨300g、馬鈴薯2小顆、乾香菇6朵、青蔥2隻、辣椒1隻、蒜頭4瓣、薑片4片、甜豆莢適量
<醃肉醬料>:米酒1茶匙、醬油2茶匙、白胡椒粉適量、全蛋液1/4顆、太白粉少許
<調味料>:醬油1.5大匙、米酒1大匙、糖1茶匙、白胡椒粉少許、香油少許、水100c.c、泡菇水50c.c
*一大匙=15ml,一茶匙=5ml*
【做法】
(1)排骨洗淨擦乾後用<醃肉醬料>抓碼醃漬30分鐘以上備用。
(2)乾香菇洗淨泡水變軟後對半切、青蔥切段、辣椒斜切片、蒜頭切片備用。
(3)馬鈴薯去皮後切成塊狀,在活水下沖洗數次至水呈乾淨透明狀撈起瀝乾備用。
(4)燒一鍋熱水,水滾後加入少許鹽巴,放入甜豆莢汆燙後撈起瀝乾備用。
(5)起油鍋,放入香菇炒至香味傳出,再爆香蒜片、薑片、蔥白。
(6)放入排骨、馬鈴薯翻炒,再加入醬油、米酒、糖、白胡椒翻炒均勻。
(7)加入開水和泡菇水,大火煮滾後轉小火燜煮15~20分鐘。
(8)最後大火收乾醬汁,起鍋前加入蔥綠、甜豆莢、辣椒、香油翻炒均勻即完成。
【壽司貼心建議】
★ 每家的調味料牌子不同、個人口味也不同,所以請依照自家醬料牌子與口味作調整,我的調味料用量僅供參考。
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