我已經連著三週 每週吃一次麻辣火鍋
每次吃完後都有很深的罪惡感
但時間到了 還是想吃 吃完又有罪惡感
就這樣~~~~ 一直惡性循環下去~~~~~
而我每次下定決心的瘦身計畫 總是遙遙無期
我要K好好盯緊我的瘦身計畫 讓我不可以鬆懈
K一口答應的說 " 沒問題 "
結果每當我的大食怪慾望出現時
K從沒有阻止 還真的帶我去吃
難怪永遠瘦不下來 你們說~~~他是不是真的很過分
( K:不要牽拖喔!)
來了來了~~~~ 為了最近忙著去週年慶血拼的人妻
忙到沒時間、沒體力煮飯的捧油們~~~
快速方便、零油煙、零廚藝料理又來了
(K:請不要教壞其他人)
豆乳排骨
<材料>:排骨、辣椒1根、蔥1隻、蒜頭4瓣
<醃肉醬料>:辣豆腐乳2塊、米酒1大匙、醬油1茶匙、糖1茶匙、白胡椒、太白粉少許
*一杯=250ml,一大匙=15ml,一茶匙=5ml*
【做法】
(1)辣椒斜切片、蔥切末、蒜頭切末備用。
(2)排骨洗淨後,加入<調味料>和蒜末抓碼均勻,醃漬兩小時備用。
(3)將排骨放入電鍋,外鍋放兩杯水,直到電鍋跳起後加入辣椒和蔥末拌勻即完成。
烹調方式若改成用油炸的
就是夜市裡賣的豆乳排骨、豆乳雞了
但用蒸的口味較清爽 味道也都醃入排骨裡
所以非常好吃 而且很下飯唷~~~
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