大部分人天氣熱沒食慾 很快就瘦下來了....
但我卻相反....且最近食慾大暴走
什麼都想吃....尤其是重口味的麻辣鍋、燒烤....等
難道是之前生病太久 已經很久沒吃重口味的關係???
星期天K家一家八人一起去吃牛肉麵
K媽推薦的牛肉麵 和台北相比之下實在便宜又大碗 重點是還非常好吃呢!!
在座的四位女生 有三位根本吃不完 不是打包就是要老公幫忙解決
只有我...................一個人自己全部吃光光了
（且還是在吃完早餐不到兩小時後）
我得意的跟K說：我很厲害吧!!!
K卻淡淡的回我：是啊!!
HAHAAA~~~我想K應該早就認清他的老婆是大胃王了吧!!
薑汁香菇雞肉炒麵
＜材料＞：麵條2人份、乾香菇8朵、雞胸肉200g、紅蘿蔔適量、洋蔥1/2顆、青蔥1隻、蒜末1茶匙、辣椒1根
＜醃肉醬料＞：米酒1大匙、鹽巴適量、黑胡椒適量
＜調味料＞：薑泥1大匙、醬油1大匙、素蠔油1大匙、烏醋1大匙、米酒1大匙、香油1茶匙、泡菇水1大匙、鹽巴適量
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊
【做法】
（1）雞胸肉切小塊後用＜醃肉醬料＞抓碼醃漬30分鐘以上、乾香菇洗淨後放在水裡泡軟備用。
（2）香菇和洋蔥切粗絲、紅蘿蔔切成絲、蔥白切花、蔥綠切絲、辣椒切片備用。
（3）＜調味料＞先調勻成綜合醬汁備用（鹽巴除外）。
（4）燒一鍋熱水，水滾後加入麵條，煮熟後撈至冰水冰鎮一下，再取出瀝乾備用。
（5）起油鍋，放入雞胸肉兩面煎至七、八分熟後取出備用。
（6）利用原鍋的雞油放入香菇煸至香氣出來，將香菇推至鍋中一旁，加入洋蔥炒至透明，再加入蒜末、蔥白、辣椒爆香。
（7）放入紅蘿蔔絲翻炒，再下麵條翻炒均勻。
（8）加入做法（3）、鹽巴、雞胸肉翻炒均勻，收乾醬汁後加入蔥絲拌炒一下即完成。
【壽司貼心建議】
★ 菇類先煸過，菇類的多醣體才會釋放出來，這樣香菇吃起來才會比較香。
★ 若不喜歡麵條太軟爛，一開始滾水煮的時候就不要煮到全熟。
★ 每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
炎熱的天氣吃點薑燒的料理 清爽又開胃
不知為什麼????
每吃一口都會讓我幻想自己現正置身於日本
穿著日式浴衣參加他們的廟會節慶活動、撈金魚、看煙火......
HAHAAAA~~~ 
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