愛旅遊的煮婦

星期一就是要吃滿滿的蔬菜料理

有些人是一天沒喝到咖啡就渾身不對勁

有人是一天沒吃到水果就不舒服

我個人是一天沒吃到蔬菜    整個人會心慌慌

不知其他人的罩門是什麼？？hahaaa~~

今天的料理非常簡單、方便、快速

一樣是適合零廚藝、沒時間做菜的捧油們

週末假日吃多了大魚大肉       星期一要記得多吃點蔬食喔！

百合鮮蔬

＜材料＞：新鮮百合40g、新鮮香菇3朵、紅甜椒1/2顆、黃甜椒1/2顆、蘆筍15隻、蒜頭2瓣

＜調味料＞：烹大師（或鹽巴）少許

＊一杯＝250ml，一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊

【作法】
（1）百合剝成一瓣一瓣，洗淨後瀝乾、香菇去蒂頭後，一開四、紅黃甜椒去籽和白膜後切成片狀、蘆筍切成段狀、蒜頭切片備用。
（2）起熱油鍋，放入蒜片爆香，再放入香菇炒至香氣傳出。

（3）加入紅黃甜椒、蘆筍、百合拌炒。

（4）放入＜調味料＞，開大火，快速拌炒均勻即完成。

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