【德國】紐倫堡Nürnberg ★ 具有古樸風味的大城 ★－愛旅遊的煮婦

德國的紐倫堡是最具古樸風味的大城    同時也是擁有小城浪漫風情的古城

紐倫堡是德國巴伐利亞州的第二大城市      僅次於首府慕尼黑
是世界著名大企業集團西門子公司的誕生地

而希特勒召開最早的納粹黨大會及第二次世界大戰結束後進行的審判之地也是在紐倫堡

德國著名童話作家霍夫曼的童話故事《胡桃鉗與老鼠王》     就發生在聖誕夜的紐倫堡市政廳
這個故事後來被俄羅斯大作曲家柴可夫斯基譜寫成芭蕾舞劇《胡桃鉗》而名揚天下

紐倫堡的市徽

紐倫堡也是中世紀多位德意志皇帝誕生和居住的城市有濃厚的歷史氣息

也曾經是德意志的玩具製造中心     被稱作是歐洲的「玩具都城」
目前市內仍有別具特色的玩具博物館
而每年在此地所舉辦的紐倫堡國際玩具展     也是玩具產業最重要的商展之一

這是我們第一天的行程
從法蘭克福機場搭ICE到紐倫堡站 ( Nürnberg Hbf )
我想大家都知道德國的鐵路交通非常厲害吧!!
四通八達且非常快速便利      更重要的是.....他們班次幾乎不會誤點
若誤點了    一定都是發生了重大的交通事故
寫完遊記後若有時間   一定要來寫篇德國的交通    因為真的很威
希望我能撐下去~~~

雖說已經四月中了但氣溫只有攝氏四、五度
很冷~~~~ 但不會冷到不舒服......且心裡正HIGH著呢!!

紐倫堡是德國一座擁有五十萬人口的大城市         也是德國最古色古香的老城市
稱之為老城的主要原因      是因為紐倫堡保留了一座中世紀的城牆
此座城牆長約五公里       圍繞著整個紐倫堡城
就像是紐倫堡的屏障一般         保護著紐倫堡的安全       也紀錄著紐倫堡的歷史遺跡

紐倫堡車站出來後
往舊市街入口肯尼希門 ( 肯尼希街  König Str. ) 周邊開始逛起

走沒多久就看到一座龐然大物

聖羅倫茲教堂 ( St. Lorenz Kirche )
13～14世紀建造的哥德氏教堂
教堂外觀的正面有壯麗的彩繪玻璃     教堂內有各式各樣的雕刻作品
參觀時間：9～17點 ( 周日13～16點 )
參觀費用：免費 ( 不過希望遊客可以自主捐獻1歐元   以幫助教堂整修 )

聖靈療養院
位在河畔上的建築物曾經是聖靈醫院 ( Heilig Geist Spital )        現改為療養院
佩格尼茨河 ( Pegnitz ) 將舊城區一分為二        景色好美呀!!!

橋上頭還有雕刻作品

橋的另外一邊也很美還有咖啡店
可以讓你點杯咖啡坐下來休息一下     悠閒的欣賞河畔風光

聖母堂 ( Frauen Kirche )
14世紀為紀念慘遭虐殺的猶太人所建
每天正中午鐘響後     鐘上有七位穿著紅衣的選帝侯就會開始轉動
這時廣場就會擠滿了觀看、拍照的人潮 ( 就像台北的忠孝SOGO鐘一樣哈哈 )
參觀時間：8～18點 ( 每日時間不一定請自行查詢 )
參觀費用：免費

郝普特廣場 ( Hauptmarkt)         世界著名的聖誕市場

這就是紐倫堡最大的聖誕市集廣場
每年都吸引了許多國內外的遊客前來參加    每年都有電視轉播呢!!

瞧瞧那五顏六色的蔬果看起來就賞心悅目~~

美泉 ( Schöner Brunnen )
在郝普特廣場上矗立著金碧輝煌的高塔就是 " 美泉 " 了

這裡原本是猶太人的居住地   因為一場大火燒盡後才闢為廣場
美泉是14世紀建造的
在八角型石盤上立著一座高19公尺的塔     周圍雕飾了40座細緻的雕像

圍籬是直到16世紀才建的
在圍籬的東南側有一個一體成型    幾經加工的金色環狀物
相傳是由一位實習鎖匠鑲嵌上去的
據說只要順時針轉動金色圓環三圈      願望就可以實現

剛去的時候排了長長的人龍
所以我和K先去逛逛凱薩堡再回來
回來後人潮都散光了     趕緊和K在這裡許願   HAHAHA~~
這就是自由行的好處    行程、時間都自己掌控   ((( 撥頭髮 )))

K接著帶我亂繞    從杜勒故居的地方上凱薩堡

杜勒故居 ( Albrecht Dürer Haus )
杜勒是德國最具代表性、文藝復興最偉大的畫家
杜勒出生於紐倫堡 16世紀時買下這棟位於凱薩堡以西的房子
直到過世為止都住在這裡
這棟擁有優美白牆、木質骨架的建築物   是紐倫堡中世紀後期典型的民宅建築
參觀時間：10～17點
參觀費用：4 歐

外牆上的這座雕像也很吸引人

我們去的時候剛過完復活節沒幾天   所以到處還是可以看到彩蛋

從這座啤酒花園穿過便橋會比較快到達凱薩堡
屋簷上的巫婆可是鎮店的招牌
可惜那天我們去的時候沒有營業     不知是休假日還是結束營業了

凱薩堡 ( Kaiserburg )
位於舊市區北邊山丘上
現在的凱薩堡是15、16世紀重建後的風貌
參觀時間：9～18點 ( 限參加導覽團且僅提供德語導覽約30分鐘 )
參觀費用：6 歐

從凱薩堡這裡往舊市區看     景觀一覽無遺
若登上它30公尺的塔頂上       相信VIEW會更讚

城堡上的大門圖案和紐倫堡市徽很相像

聖賽巴德斯教堂 ( St. Sebaldus Kirche )
從郝普特廣場走兩分鐘就到了 ( 舊市政廳對面 )
面對市政廣場的教堂東側是華麗的哥德式建築     西側則是樸實的羅馬式風格
參觀時間：9點30～18點
參觀費用：免費

在德國還可以看到許許多多很有特色的雕像作品

這座雕像超高的~~

除了公共藝術作品和雕像外.......
記得別只顧著看前面      偶爾抬抬頭看看他們的建築雕刻
有時店面的招牌也很特別呢!!!

店家外的巧思布置

在郝普特廣場上還有一家德國最老的書店

這裡的房子很有趣
有很多照片上的這種 " 小挑樓 "
小挑樓這個名稱是看網友寫的    我上網GOOGLE不到這類的資訊
不知這樣的 " 小挑樓 " 真正用意為何??
是建築的藝術嗎?? 還是另有其作用呢??

逛了這麼久   我和K這兩隻豬當然要來吃吃紐倫堡的美食啦~~

薑餅 ( Lebkuchen ) 與紐倫堡小香腸 ( Nürnberger Bratwurst ) 是紐倫堡的特產

但有鑒於許多亞洲人的衷心建議      我們還是決定不碰薑餅
哈哈哈~~~~~ 因為聽說德式的薑餅味道很詭異
有些薑餅店家會提供試吃
建議可以先試吃看看合不合你胃口再決定要不要買

至於紐倫堡小香腸是一定要試試看的啦!!!

這間餐廳有看到網友推薦
但因為我們去的時候    店家正在休息     所以另覓他處囉~~

這間餐廳也是當地有名的紐倫堡香腸店
幾乎每天都有午餐、午茶的優惠
我們去吃的時候     是當地的下午四、五點      人還滿多的

店內的座位不多    大約可坐二十幾人而已
客人多的話可能還要和人家併桌
此外這間店的每位服務生動作都非常迅速、俐落 ( 德國人迅速確實的特性嗎?? )
我想這樣才能應付這絡繹不絕的客人吧~~~~

店內負責烤香腸的師傅是兩三個內地和香港人
剛好我們坐在烤香腸的桌邊
看到爐火因為香腸的油脂而不斷FIRE    還滿有趣的~~

看看德國人對飲食的擺盤多不講究
他們認為只要食物美味且能吃飽就好     所以幾乎所有店家是不擺盤裝飾的
這和法國餐飲有天壤之別呀!!

因為等會兒還想吃其他東西     所以點了一份六根的小香腸
這裡的香腸只能點雙數    六根起跳
別看香腸好像又粗又長又大     其實紐倫堡的小香腸是又細又短又小
長度和粗細大約和手指頭一樣而已

香腸可搭著酸菜、黃芥末和麵包一起吃
小香腸的味道嚐起來     K認為有點鹹     我覺得還好.....

下圖的這種麵包 ( Brötchen ) 在德國還滿常見的
大都會搭配著香腸吃

由於在德國喝酒比喝水、飲料、果汁都來的便宜
而且既然來到啤酒之國     當然要點啤酒來喝喝看啦!!!
但這間餐廳只有德文的MENU      所以只能用猜的   隨便亂點
結論是......我覺得不好喝 ( 壽司我是不喝酒低~) 但K說還不錯....
當然我嚐了幾口後就全部推給K了哈哈

另外.....來德國要嚐的異國美食就是土耳其餐點
因為德國在70年代曾引進許多土耳其勞工
現在他們很多在德國落地生根       在街上開了許多Döner Kebab

Döner Kebab其實很像台灣的沙威瑪
但口味、麵包、配菜、醬料等皆不同
吃過的台灣人都會愛上這一味      這和台灣賣的簡直有天壤之別呀!!

我們點了一份Döner Kebab ( 3.5 歐)
這是我們那幾天旅遊中看到最便宜的     之後看到的Döner Kebab都比在紐倫堡吃到的貴

都說德國人吃東西不講究擺盤的藝術了
下圖的照片     雖說看起來很不起眼又不可口       但實際上可不是如此

看著廚師從烤肉串削下香噴噴的肉片     加上許多配菜及醬料   再夾進麵包裡
哇嗚~~~~真的好吃到飛上天啦~~~~
麵包外酥內軟     入味的肉片再加上爽口的蔬菜和醬汁
不到幾分鐘~~~~我和K就把它秒殺了

之後的幾天旅遊    我都在想念著Döner Kebab
每到新的一站旅程     還要吵著K說想吃Döner Kebab
就連回國後到現在    我還是念念不忘阿!!!

Döner Kebab 光麵包就有很多種變化
有口袋麵包、圓麵包   還有用餅皮捲的
每種都讓人無法忘懷呀~~

來人呀~~~~台灣可不可以賣正統的土耳其Döner Kebab呀!!! ((( 吶喊~~

嗚~~~~花了兩天多才打完這篇遊記
好累阿~~ 休息去......

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