自從到首爾吃過韓國的粥品後
我一直都想若有機會再到韓國 我一定要再去吃韓國粥
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既然這次來到濟州島 當然也要來嚐嚐當地海鮮特產與粥品的結合
光用想像的..... 那個『鮮』 就叫人口水直流了......
在韓國 大部分的店家不能兩人共食一份 幾乎都要一人點一份
但有鑒於上次首爾吃完韓國粥後 發現份量實在太多了
若真的吃完 根本可以抵二餐不用吃
所以詢問了店家可否兩人共食一份 此家店老闆說『可以』
OH~~~YA!!!! 這樣就不會吃太飽太撐了
進入文章前 首先我要告訴大家我犯了一個錯......(((跪地捏耳朵求饒貌))
至於犯了什麼錯......文章後面再告訴大家 呵呵~~
前幾篇有說過 既然決定好飯店 那麼飯店附近的商店、餐館就一定要多多利用一下
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第四天的早餐 我們大家不約而同都選了飯店旁邊的『李家鮑魚』（下圖左邊藍色框起處）
從飯店步行過去 一分鐘就可到達
一進到店裡就聞到陣陣的香氣傳來
本來還睡眼惺忪的我們 似乎馬上都清醒了過來
我們早上八點多去 但店裡已經坐滿了2/3
除了幾桌韓國人外 還有幾組的日本客
菜單上果然大多是鮑魚 但也有其他的海鮮
看到菜單上有我們想吃的『鮑魚粥』 但菜單上的中文標示卻有兩個鮑魚粥
兩個價位不一樣??? 難道是分大小碗????
詢問了店家 店主人卻都是大叔、大嬸 根本不會英文
剛好店主人會說一點中文的朋友在店裡 於是請她幫我們詢問
原來兩種價位是指鮑魚的多寡 價位高的鮑魚粥 裡面的鮑魚比較多
我和Karen共食 討論決定後 我們決定奢侈一點 點最貴的鮑魚粥來吃
我們點的鮑魚粥W15000/碗 （約台幣417元，兩人平均約台幣209元）
哈哈~~~~~雖然我們很奢侈
但卻覺得比前一天吃到DUNKIN'S DONUTS 的早餐好吃太多了
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照例在韓國點完主餐後 附餐小菜配料全端上桌 
早餐吃這麼豐富還真有點不習慣 呵呵...
最上面的小菜是『蔬菜煎餅』 就是蔬菜+麵糊而已的煎餅 食用時要沾醬吃
韓國的煎餅和台灣的韓式煎餅不同
台灣的韓式煎餅都會把外皮弄得酥酥脆脆 但韓國的煎餅可都是軟趴趴的 所以也是飲食文化的差異
最下盤中間的小菜 我們吃不出是什麼東西???
味道、口感都不難吃 但也不會特別好吃
以上~~~~~食遊記結束.......
K： 咦????? 最重要的鮑魚粥勒???????
煮婦：嗯...................................嗯...............................
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因為當時已經離我們和司機玄先生約好的時間很接近 不好意思讓司機玄先生等我們太久
所以鮑魚粥一上桌就趕緊吃了 根本忘記拍照這件事
一直等我回到台灣整理相片後才發現 我們的主角『鮑魚粥』忘記拍照了
這也就是文章開頭說的『我犯了一個錯........』
((再次跪地捏耳朵)) 請原諒我!!!!
為了補償錯誤 我找了一些鮑魚粥的照片給大家看看
為什麼同樣是鮑魚粥 右邊的鮑魚粥卻是綠綠的呢???
原因是右邊的綠鮑魚粥是把鮑魚的內臟也一起放入熬煮
據說這樣吃起來特別鮮、特別好吃 而且也特別營養健康喔!!
鮑魚是濟州島名產 由於濟州島白米很少 因此用白米和鮑魚熬成的粥是貴重的食品
把生鮑魚切成薄片 用麻油拌炒一下
再加入泡好的白米一起炒至透明 最後再加水熬成粥
這樣一碗鮮美的粥品可是要熬煮三小時以上才有的成品唷!!!
鮑魚對恢復視神經的疲勞很有效，且碘含量高，是利於高血壓患者的食品，也是很好的保健食品。
心得：
雖然沒有拍到這家店的主角『鮑魚粥』
但團員們一致認為他們的鮑魚粥非常好吃
在這次濟州島旅行中 是排名前五名的美食唷!!!
我們點的鮑魚粥 湯頭非常鮮
米粒也都吸飽了海鮮的鮮甜 吃起來很綿密又不軟爛
鮑魚料也非常豐富 吃起來不會很韌、咬不爛的感覺
是團員們都愛的粥品
另外......『李家鮑魚』是可以兩人共食一份的
兩個食量不大的女生合吃一碗 絕對可以吃飽
有機會大家可以去嚐嚐『李家鮑魚』的『鮑魚粥』唷!!!
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