愛旅遊的煮婦

上週東區百貨的週年慶     不知大家有無去朝聖
我是假日去的......  差點沒被擠成肉乾
女人的購買能力真的不能小覷呀！
國家的經濟復甦完全是女人的功勞啊~~~~哈哈哈


最近的我忙死了~~~~
除了去百貨公司廝殺      還有一堆電視劇等著我
兩部韓劇、一部日劇、兩部大陸電視劇、一部台灣偶像劇、美國影集( 第一季、第二季 )
K：你會不會太誇張ㄚ～～
哈哈～～有機會再來分享一下

蠔油鮮香菇

<材料>：新鮮香菇、辣椒、薑絲、九層塔

<調味料>：蠔油、糖、鹽

【做法】

（1）香菇洗淨後切片、辣椒切片、九層塔洗淨瀝乾備用。

（2）起油鍋，爆香薑絲，下香菇翻炒約2～3分鐘，再放入<調味料>、辣椒翻炒均勻。

（3）關火，加入九層塔拌炒一下即完成。

滿滿一大盤菇　　炒完後縮水只剩一點點


鮮香菇特有的香氣加上九層塔　　真的好好吃～～

也可以把鮮香菇換成花菇或冬菇　整朵下去烹調不要切　香氣也非常迷人唷～
如果家裡還有豆苗或青江菜　　可以把它們汆燙後鋪在盤底
最後再淋上醬汁　　這樣就變成宴客的一道菜囉！


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