愛旅遊的煮婦

話說最近很夯的電影就是 " 黑暗騎士：黎明昇起 " 了
和K討論要到美麗華看IMAX版         但又不想人擠人
所以特地延遲到上映一週後才要去看     想說先上網訂票
沒想到............網路連線一直塞爆
等到隔天早上連上線後      發現根本沒最好的位置了
唉~~~~只好摸摸鼻子    看數位版即可


昨天終於看完了蝙蝠俠
雖然也不錯看
但我還是比較喜歡第二集的小丑_希斯萊傑
詳細內容劇情不便透露~~~以防被圍毆




都已經看完電影十分鐘了..........

K：那個黑衣女生是安海瑟威嗎?

壽司：      你不知道嗎?

K：不確定～～所以想確認一下..........

壽司：　那你知道她是飾演 " 貓女 " 嗎?

K：是喔！！我還想說她在裡面是要做什麼哩~~

壽司：&#(@)@&#(................  ( 無言ㄚ~~~)


你們大家說說看......帶K去看電影是不是很浪費錢  ( 翻白眼.......)
     







炎炎夏日懶得做飯嗎???

炸醬蒜泥魚片

＜材料＞：鯛魚片300g 、銀芽1碗、青蔥1隻、韭菜1根

＜醃魚醬料＞：米酒1大匙、鹽巴和胡椒粉少許、蛋白1大匙、太白粉少許

＜調味料＞：維力炸醬1大匙、糖1大匙、蒜泥2大匙、水3大匙

 
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊

 
【做法】

（1）鯛魚片洗淨擦乾切成片，用＜醃魚醬料＞醃漬30分鐘以上備用。

（2）銀芽洗淨、青蔥切末、韭菜切段備用。

（3）燒一鍋水，水滾後加入銀芽汆燙5秒後撈起瀝乾鋪盤底備用。

（4）將魚片放入滾水中煮2～3分鐘後撈起瀝乾鋪在銀芽上。

（5）另起一鍋，將＜調味料＞煮滾後加入蔥花、韭菜，最後將醬汁淋在魚片上即完成。

 

【壽司貼心建議】

★    銀芽川燙一下即可撈起，燙太久就沒有脆口感了。 

★    魚片放入滾水中煮時，不要一直攪動、翻面，以防魚片破裂。 

★    每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。

夏天就是要吃這樣爽口的料理
我買的市售這種炸醬有些許的微辣
銀芽不要燙太久     可以保有脆口感     再和蔥花韭菜一起入口
鮮甜的魚片+喀滋喀滋的蔬菜+微辣的調味料     
真是好吃阿~~~~


不敢吃太蒜的捧油們就自行斟酌使用
但加了蒜泥才是王道阿






延伸閱讀：
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