愛旅遊的煮婦

我第一次到一家麵包店裡是完全沒有麵包的     
店裡頭架上的麵包全部被秒殺      而店裡店外隨時都有長長的人龍在等待麵包出爐

這家麵包店是桃園南崁知名的麵包店來台北設分店
它位在捷運芝山站附近        士林區福國路上        今年一月才開幕的


店裡不管什麼麵包      只要一出爐     瞬間被秒殺     
所以沒得選擇.....    他出爐什麼就買什麼     
大約排了10分鐘        剛好明太子麵包出爐      趕緊買了兩個嚐鮮
才拿到櫃檯結完帳準備離開      就看到明太子被掃空了 


我們買的明太子口味麵包     
外皮非常酥脆      裡面麵包非常柔軟     調和過的明太子餡料也很好吃
難怪他們家的麵包總是被瞬間秒殺
下次再有機會經過    一定要再買不同口味的來試試   

炸醬炒年糕 

＜材料＞：年糕18條、銀芽1碗、韭菜1把、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔適量、青蔥1隻

＜調味料＞：維力炸醬1大匙、糖1茶匙、水300C.C

＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊

【做法】

（1）洋蔥切粗絲、韭菜和青蔥切段、紅蘿蔔切絲備用。

（2）取一鍋子，將年糕和＜調味料＞一同煮滾後，加入洋蔥、紅蘿蔔翻炒。

（3）稍微收乾醬汁後，放入青蔥、韭菜、銀芽快速拌炒一下即完成。

【壽司貼心建議】

★    最後放入的青蔥、韭菜、銀芽下鍋後，快速拌炒一下就要起鍋了，炒太久就沒有爽脆的口感。

★    我買的這個牌子的炸醬，我個人覺得偏鹹微辣，味道較重，所以就不另加其他調味料了。

★    每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。

年糕特有的QQ嚼勁口感       搭上脆口的洋蔥、韭菜及銀芽
真的讓人停不下來呀~~~


這個牌子的炸醬麵應該是很多人唸書時的回憶吧
唸書熬夜時的宵夜只要吃了它     馬上又是一尾活龍呀!!!
( 唉~~ 想當初我也是有本錢熬夜吃宵夜的~~ )    




延伸閱讀：
韓式炒年糕                         拉麵炒年糕            


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