這個週末一口氣添購、更換了三樣傢具
本來有兩樣傢具還堪用....只是偶爾小出包而已
沒想到K爸媽知道後要我們一口氣全換掉
幾小時後~~~兩樣傢具就買好 且到家組裝更換完成
是說......怎老人家的行動力比我們兩個年輕人還迅速果決呀!!!
另外一樣傢具我已經想買很久了......（大約想買快三年了吧!!）
但K一直不同意 所以拖了很久都沒買成
直到最近 我終於下定決心 不管K贊不贊成 我都要買
星期天去逛了幾間傢具行後
終於挑到一款我們兩個都喜歡的款式
在猶豫了一陣子後 當下就這樣敗下去了......
週末的時候就可以收到貨品了 好期待呀!!
才月初而已就花了不少錢.....
看來這個月真的要勒緊褲腰帶過活了~~
今天星期一不吃肉 多吃蔬食 多吃蔬食 多吃蔬食
奶油蘑菇洋芋
＜材料＞：馬鈴薯中小型1顆、大洋菇8朵、紅甜椒1/4顆、九層塔1小把、蒜末1大匙、
＜調味料＞：奶油20g、鹽巴適量、黑胡椒適量、義大利香料適量
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊
【做法】
（1）馬鈴薯去皮後切成塊狀，在活水下沖洗數次至水呈乾淨透明狀，撈起瀝乾後再放入電鍋蒸熟備用。
（2）大洋菇快速沖洗後用廚房紙巾擦乾，再一開四、紅甜椒洗淨去除籽和白膜，切成小丁備用。
（3）起油鍋，放入洋芋用中大火煎至金黃後推至鍋中一旁，再加入蒜末爆香。
（4）加入大洋菇和紅甜椒翻炒，再放入＜調味料＞翻炒均勻。
（5）熄火，加入九層塔快速翻炒一下即完成。
【壽司貼心建議】
★ 菇類易吸水，因此在清洗時要迅速，並馬上用廚房紙巾擦乾；另外，菇類清洗後，盡速馬上下鍋烹煮，若在常溫下放置太久或洗過再放入冰箱冷藏會容易腐壞。
★ 煎馬鈴薯時用筷子或夾子翻切面煎，不要拿鏟子翻，更不要一直翻動，以免馬鈴薯鬆散、破裂。
★ 每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
我們買的大洋菇非常大一朵
自從上次做了一次香烤洋菇後
我和K都好喜歡它Juicy的口感
上次去逛賣場後 毫不考慮地再入手一盒
今天就拿洋菇和馬鈴薯來搭配用炒的
哇嗚~~~ 簡單的調味 但一樣好吃ㄋㄟ~~
咬下洋菇的瞬間還會爆漿
我和K就這樣互不相讓的一顆一顆送入口
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