Emma剛從義大利度完蜜月回來
趕緊拿了些戰利品要送我
我倆約在東區見面 每次見面 我和Emma總有說不完的話耶
目前我倆最高紀錄是聊12個小時 ( 什麼都沒做 就是坐著純聊天而已 )
真的聊到欲罷不能~~~ 要不是時間已經晚了 我倆絕對可以繼續聊下去
哈哈哈哈~~~~ 果然女人的舌頭比較長
晚上和K就近約在國父紀念館附近吃飯
麻膳堂的評價還不錯 所以拉著K前往試試
一靠近店門口就聞到濃濃的麻辣香 不爭氣的肚子又開始咕嚕咕嚕了起來
麻膳堂的招牌料理是麻辣牛肉麵
老闆徐安昇還特別向韓記老虎麵的老闆張本立學習
因為兩人也是好友 所以麻膳堂開店之前也得到他的傳授指點
麻膳堂的湯底和韓記還是有些許的不同
他們是以較多的雞骨頭熬製而成 走的是清爽鮮美的口感
每到用餐時刻 麻膳堂門口總是大排長龍
排了半個多小時後才入座 ( 好險我有先買壽司飯糰墊胃
)
店內販賣麵類、炒飯、餃子為主 價位在東區這個地段內還算便宜
鴨血臭豆腐 60元
一送上桌就聞到濃郁的湯頭味
豆腐滷的非常入味好吃 看照片就知道臭豆腐吸飽了湯汁 洞洞孔細也很多
我和K超愛的~~~
不過可惜它只有一塊臭豆腐而已
至於鴨血 因為沒有入味 吃起來有一股味道 被我和K嫌棄了一會兒
不過我有看到其他格友寫他們家的鴨血很入味 反而豆腐沒味道
所以真的是碰運氣了
麻辣牛肉麵 140元
底層是細拉麵 麵條Q彈有勁 是我愛的口感
麻膳堂的牛肉不是牛肉塊 而是薄薄的牛肉片 油花不多 口感略有嚼勁
配料上還有腐皮與鴨血
腐皮一樣吸飽了湯汁 非常JUICY好吃
鴨血一樣沒有入味 不愛~~
最上頭則放滿大量的豆芽菜和蔥花 搭配著麵條一起吃非常爽口
湯頭非常濃郁 還有濃濃的花椒香
口味上來說 對於不敢吃辣的K來說 簡直要了他的命
他只吃了幾口 頭皮狂噴汗後 就說不吃了
平時吃小辣等級的我 也覺得辣 不過還是覺得好好吃 非常過癮
麻醬水餃 75元
和我們一般吃到的麻醬不太相同
他們的麻醬是麻醬 + 紅辣油 味道不辣 是K最能接受的一道
水餃則使用黑豬後腿肉 加上高麗菜和韭黃做成的內餡
由於我不愛韭黃 所以沒有很愛 但K就覺得很好吃
麻膳堂的招牌麻辣湯底 真的是又香又麻又辣..... 非常過癮
後勁一直持續到回家後 胃還有熱熱的感覺呢!!!
下次有機會還是會再去光顧的
麻膳堂
地址：北市光復南路280巷24號1樓 (捷運國父紀念館站2號出口)
電話：02-2773-5559
營業時間：11：00 ～14：30 / 17：00 ～22：00
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