今天還是分享我們在高松市商店街吃到的美食
其實我們常聽到的『大阪燒』 若照日文字面翻譯應該稱為『什錦煎餅』
要使用『煎餅』或是『燒』都可以 只是『燒』就是直接沿用日文
在大阪叫大阪燒 在廣島叫廣島燒 日文都一樣.....
但是大阪燒和廣島燒的作法和食材是不同的
那今天在香川吃到的煎餅是否要叫『香川燒』呢？ hahaaaaaa～～～
為了讓大家看了一目瞭然 所以這篇遊記的標題我就用大阪燒
這樣大家可能比較容易了解 也比較符合一般大眾常聽到的
前幾篇遊記就一直提到高松市區有八大條商店街（粉紅色線部分）
許多好吃、好逛、好買的都可以在這些地方找到
（Ａ）兵庫町商店街 （Ｂ）片原町商店街
（Ｃ）丸龜町商店街 （Ｄ）獅子通商店街
（Ｅ）南新町商店街 （Ｆ）常磐新町商店街
（Ｇ）田町商店街 （Ｈ）常磐町商店街
今天分享的這間『多美也大阪燒』就位在獅子通商店街上（上面地圖Ｄ的位置）
交通：電車是比較靠近『琴電琴平線』的『片原町站』
獅子通商店街（前面地圖Ｄ的位置）
我們第一晚吃的烏龍麵也是在這裡吃的
【日本。四國】。金比羅烏龍麵。 ★ 香川縣感受讚岐烏龍麵發源地的魅力 ★
這間多美也大阪燒店 外觀看起來很不起眼 沒有華麗的門面與裝潢
看起來非常樸實 似乎在這裡也是開很久的老店
湊近一看店家外面擺的煎餅模型
吃貨我又開始分泌唾液了....
一走進店內 果然內部裝潢就跟門面一樣非常樸實
且還多添了些許的懷舊復古味 就連地板走起來都感覺有些黏黏的......
每桌都有一個鐵板 可以享受自己動手做大阪燒的樂趣
可惜我們是觀光客 不知道怎麼做XD
沒關係！店家有提供幫你代煎大阪燒的服務(((那我們當然請店家幫我們做啦！哈哈！
菜單就在牆上 可惜看不懂？！只知道有牛肉燒、豬肉燒而已....XD
好險有兩個日本通Ｋ小叔夫婦幫我們翻譯點菜
感謝小弟媳幫我翻譯菜單
左上至左下：炒蕎麥麵、炒烏龍麵、牛肉燒、豬肉燒、內臟燒
Ps：（內臟是指雞胗、雞肝、雞心...等）
左二：雙主菜含蛋燒、三主菜含蛋燒、雞肝燒、雞肉燒、牡蠣燒
Ps：雙主菜和三主菜含蛋燒，店家有規定食材，但忘記了.....大概是牛肉、豬肉、花枝、蝦子做搭配
右二：花枝燒、蝦仁燒、蛋燒、蛋
右：美乃滋、可樂果汁、烏龍茶、咖啡凍、瓶裝啤酒
醬料都在桌上 可根據自己喜好做搭配
右至左：海苔粉、柴魚粉、甜薑
一樣可以根據自己喜好加入大阪燒內一起吃
醬汁也一樣自己動手
我覺得這樣還不錯.....鹹淡我們可以自己掌握 以防他們做得過鹹
炒蕎麥麵
請店家幫我們代做 可惜不是在我們鐵板上炒給我們看(((不然就可以好好拍照了.....
店家是在他們自己的廚房炒好後 再送到客人的鐵板上
口味吃起來一般般...沒太大的驚豔....
如果有吃到麵條被鐵板炒到微焦的口感（像鍋巴那樣）應該也很不錯
((((Ｋ：你也太挑了吧！
牡蠣燒
到四國除了吃當地特產外 我強烈建議一定要吃吃他們的海鮮
剛好前幾天在德島吃到好吃的海鮮大餐....尤其牡蠣釜飯超好吃的
害我之後的旅遊時間都在碎碎念我還要吃牡蠣釜飯
他們牡蠣飽滿又大顆 肥美又鮮甜 好吃得不得了！
Ｋ小叔說廣島的牡蠣更好吃 尤其到了產季更是肥美又鮮甜
聽了我都想馬上訂張機票衝去廣島了.....
花枝燒
花枝切得很大塊 肉身又厚 吃起來真的很過癮
味道嚐起來鮮甜有Ｑ勁 非常好吃
下面的主食就是高麗菜＋麵糊＋蛋混合而成的
牛肉燒
這是Ｋ爸點的 牛肉少得可憐 只有薄薄幾片 煎起來的賣相看起來也不討喜XD
這道我們沒吃 所以不知道口味是如何？
多美也大阪燒 ←（點此連結官網）
營業時間：AM11：00～PM9：00（每週一公休）
高松市官網（簡體字） ←（點此連結）
日本香川縣官網 ←（點此連結）
日本四國官網 ←（點此連結）
日本政府觀光局 ←（點此連結）
延伸閱讀：
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