愛旅遊的煮婦

某天晚上睡覺..........
K睡著後一直呈現微笑的狀態
隔天我問他做了什麼好夢??    是不是夢到一群辣妹和一堆青春的肉體??

K歪著頭認真的想著....... 但卻沒啥記憶夢到什麼....

K： " 沒有吧!! 不可能啦~~ "

我：" 不然你能夢到什麼好夢讓你這樣一直微笑?  "

K不假思索的說：" 一堆食物啊......... "

我：" ..................................................... "

果然和我一樣是隻貪吃的豬      齁齁齁~~~

玉米絲瓜蛤蜊濃湯 

＜材料＞：玉米濃湯湯包1包、蛤蜊1斤、絲瓜1/2條、玉米粒150g、紅蘿蔔適量、嫩薑2片、雞蛋2顆、熱水800c.c

【做法】

（1）海瓜子洗淨泡鹽水吐沙半天以上備用。

（2）絲瓜削去外皮切成片、紅蘿蔔切小丁、薑片切絲、雞蛋打散備用。

（3）加入熱水至湯鍋中，倒入濃湯湯包攪拌均勻後，再加入玉米粒、紅蘿蔔和薑絲煮滾。

（4）加入絲瓜、蛤蜊燜煮一會兒，蛤蜊開了後加入蛋花，再煮20～30秒即完成。

【壽司貼心建議】

★    蛤蜊一打開就準備馬上熄火，煮太久，蛤蜊肉變硬、變老就不好吃囉！

★    絲瓜後放可以吃到些許的脆口口感，但如果喜歡吃軟爛口感的絲瓜，可一開始就放進去煮。

K上市場買蛤蜊      本來只需買半斤就好了
但當時看到蛤蜊很便宜就買了一斤
還要我一次全煮了.....說這樣湯頭才鮮甜        海鮮就是要趁 " 青 " 吃才好吃

好吧!!! 那就奢侈點     一次全下了~~~


現成的湯包料再加上幾樣新鮮的食材就非常好喝了
非常的簡單、方便、快速          也是煮婦們偷懶的一招   haha~~


其實小的時候我很怕吃絲瓜
因為老媽都是煮得軟軟爛爛的       這種口感我不是很愛      
加上絲瓜有一種生瓜味         這種味道也讓我怕怕的
所以以前家裡只要煮這道菜         基本上我不太會去動它


但之前說過        隨著時間慢慢長大後     
很多口味都自己改變了     也能接受了       也不知道為什麼?
就像以前非常厭惡的生菜、小黃瓜、青椒、茄子、苦瓜........等      現在卻全成了我的最愛


直到有一次我在外面餐館吃到一盤炒絲瓜       我才整個改觀
原來絲瓜可以烹調成脆脆的口感       而且非常清甜        完全吃不出生瓜味
也才讓我慢慢去接受它


這次絲瓜拿來煮湯       我把它後放      口感上外脆內軟不爛       我就挺能接受的
除了有絲瓜的清甜     還有蛤蜊的鮮甜      兩味融合在一起     真的很棒!!
這麼簡單、方便、好吃的料理         大家也快點動手做做看吧!




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