前天我去看了阿湯哥的 " 不可能的任務：鬼影行動 "
全片劇情緊湊 驚險又刺激 看得我心驚膽跳的 哈哈
雖說阿湯哥不是我的菜 我沒有特別迷戀他
但是以他現在的年齡來拍這樣的動作片
我還是不得不佩服他的敬業精神阿!!!!!
其中一幕阿湯哥在全球最高的杜拜「哈里發塔」外牆上攀爬
據說阿湯哥沒有用替身 親自攀爬高達828公尺的高塔呢!!!
( 不知道是真的還是假的???還是電影宣傳效果??)
反正~~~總之那一幕讓我和K緊張到差點要尿褲子了
( K：不要拖我下水~~~
我是硬漢!!!不可能有那種事發生
) 呵呵
影片中除了驚險的動作鏡頭外 還有更吸引我的高科技產品
例如壁虎手套、面具製造機與攝影隱形鏡片......等等
每一樣都讓我看得嘖嘖稱奇呀!!!
好了!!! 不能再多說下去了......
不然我會被還沒看過的人打
這部片真的還不錯看
推薦喜歡看好萊塢動作片的人千萬別錯過了~~
椰汁咖哩雞
＜材料＞：去骨雞腿肉2隻、洋蔥1/2顆、馬鈴薯1顆、蒜頭5瓣、九層塔1把
＜調味料＞：辣味咖哩塊1盒、咖哩粉2大匙、椰奶200c.c、蕃茄醬1大匙、匈牙利紅椒粉和鹽巴少許
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊
【做法】
（1）雞腿肉洗淨，用紙巾擦乾切塊、洋蔥切小丁、馬鈴薯切塊、蒜頭切末、咖哩塊切碎備用。
（2）馬鈴薯先清洗數次後，浸泡一下再撈起瀝乾備用。
（3）熱鍋，直接乾鍋用小火炒香咖哩粉後倒出備用。
（4）熱鍋不放油，將腿肉雞皮那面朝下先煎，煎至兩面金黃，推至一旁，利用腿肉逼出的雞油爆香蒜頭、洋蔥絲。
（5）加入匈牙利紅椒粉、咖哩粉炒香，再加入其他＜調味料＞和少許水（稍微淹過肉即可）。
（6）放入馬鈴薯，轉小火燜煮15～20分鐘。
（7）起鍋前可再加入少許椰奶，熄火，加入九層塔拌炒一下即完成。
【貼心建議】
★ 咖哩粉先乾鍋用小火炒一下會比較香，之後加入菜裡拌炒，一下鍋，香味就撲鼻而來。
★ 咖哩塊事先切碎會比較好融化；由於咖哩塊裡含有澱粉質，所以要用小火來煮，尤其燜煮時更要隨時翻動一下鍋內，以防焦掉巴鍋。
★ 我是用不沾鍋，所以可以直接乾鍋放雞肉下去煎也不沾黏，如果沒有不沾鍋的鍋子，建議還是要加少許油再煎腿肉唷！
★ 喜歡椰奶味重一點的人，可以視情況在熄火前再加入少許的椰奶。
★ 也可以把九層塔換成檸檬葉，味道也很棒喔！
喜歡椰奶味的 盛盤後還可淋上少許的椰奶
圖片上看起來好好吃喔!!! 看了照片好像又餓了起來
吃咖哩飯時 也可以再加上一顆水波蛋
濃郁的蛋黃配上咖哩和著白飯一起吃 真的超搭的!!! 大家一定要試試看!!
我煮的眾多菜色中
咖哩也是K很愛又稱讚的一道菜 我常常靠咖哩得高分 呵呵
平時K和朋友同事們聚餐 若吃到咖哩的菜色
回來後一定會告訴我 還是我做的咖哩最好吃
不管K是不是在哄我 但我還是很開心啦!!!
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水波蛋
咖哩雞肉飯
辣炒椰汁肉片
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