上星期好忙碌 (>W<)
衝了兩次醫院探望K爸後 我和K深深覺得健康的重要性
加上我和K的生日剛好也都在上個星期
所以我們兩個又吃了兩次大餐
今年是K陪我過第十年的生日
小小的生日願望~~~
希望K身體健康 能繼續陪我過第20、30、40、50.......個生日
我的生日當天吃完大餐後
K又安排去看電影 本想看我很想看的 " 怪獸大學 "
可惜查了三家戲院的場次都不好
所以改看 " 環太平洋 "
沒想到這部片也非常緊張刺激阿!!!
喜歡機器人系列電影的人千萬別錯過了~~
今天星期一不吃肉 要多吃蔬食、多吃蔬食、多吃蔬食、多吃蔬食~~~
涼拌毛豆仁
＜材料＞：毛豆仁200g、玉米粒100g、紅蘿蔔60g
＜調味料＞：蒜泥1茶匙、醬油1大匙、白醋1.5大匙、糖1/2茶匙、鹽巴適量、麻油適量
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊
【做法】
（1）毛豆仁洗淨、紅蘿蔔切小丁備用。
（2）燒一鍋熱水，水滾後加入少許鹽巴，再放入毛豆仁和紅蘿蔔燙熟，撈起後泡冰水備用。
（3）毛豆仁、紅蘿蔔和玉米粒瀝乾水分後，準備一容器，再把所有食材放入容器內。
（4）加入＜調味料＞抓碼均勻，再放入冰箱冷藏30分鐘即完成。
【壽司貼心建議】
★ 我們家喜歡吃酸，所以醋會放多一點，怕酸的人請自行減量使用。
★ 調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。
★ 每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
我很喜歡吃毛豆仁 很容易越吃越涮嘴呢!!
而且再加上少許食材 鮪魚或馬鈴薯
再改變一下調味料 用鹽巴、黑胡椒、美奶滋拌一拌 也是一道很好吃的沙拉
多做一些 早上還可以夾著土司一起吃呢!!
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