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上星期好忙碌 (>W<)

衝了兩次醫院探望K爸後   我和K深深覺得健康的重要性

加上我和K的生日剛好也都在上個星期   

所以我們兩個又吃了兩次大餐

 

 

今年是K陪我過第十年的生日   

小小的生日願望~~~

希望K身體健康  能繼續陪我過第20、30、40、50.......個生日

 

 

我的生日當天吃完大餐後

K又安排去看電影     本想看我很想看的 " 怪獸大學 "

可惜查了三家戲院的場次都不好     所以改看 " 環太平洋 "

沒想到這部片也非常緊張刺激阿!!!

喜歡機器人系列電影的人千萬別錯過了~~ 

 

 

 

 

 

 

 

今天星期一不吃肉       要多吃蔬食、多吃蔬食、多吃蔬食、多吃蔬食~~~ 

 

 

 

 

 


 

 

 

涼拌毛豆仁

 

<材料>:毛豆仁200g、玉米粒100g、紅蘿蔔60g

 

<調味料>:蒜泥1茶匙、醬油1大匙、白醋1.5大匙、糖1/2茶匙、鹽巴適量、麻油適量

 

*一大匙=15ml,一茶匙=5ml*

 

 

 

 

【做法】

(1)毛豆仁洗淨、紅蘿蔔切小丁備用。

(2)燒一鍋熱水,水滾後加入少許鹽巴,再放入毛豆仁和紅蘿蔔燙熟,撈起後泡冰水備用。

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(3)毛豆仁、紅蘿蔔和玉米粒瀝乾水分後,準備一容器,再把所有食材放入容器內。

(4)加入<調味料>抓碼均勻,再放入冰箱冷藏30分鐘即完成。

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【壽司貼心建議】

    我們家喜歡吃酸,所以醋會放多一點,怕酸的人請自行減量使用。

    調味料部分可以一點一點慢慢加入,再調到自己喜愛的口味。

    每家的調味料牌子不同、個人口味也不同,所以請依照自家醬料牌子與口味作調整,我的調味料用量僅供參考。

 

 

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我很喜歡吃毛豆仁     很容易越吃越涮嘴呢!! 

而且再加上少許食材    鮪魚或馬鈴薯

再改變一下調味料   用鹽巴、黑胡椒、美奶滋拌一拌     也是一道很好吃的沙拉

多做一些    早上還可以夾著土司一起吃呢!!

 

 

 

 

延伸閱讀:

涼拌黑木耳                   涼拌秋葵                           味噌苦瓜                               

 

紅燜苦瓜                      韓式涼拌黃豆芽      梅醋漬蔬菜            

 

涼拌菜心                      韓式涼拌馬鈴薯      涼拌XO筊白筍                      

 

韓式涼拌冬粉             涼拌茄子           涼拌小黃瓜  

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 橘子
  • 環太平洋 超讚的啦
  • 真的是緊張刺激又精彩呀!!!

    愛旅遊的煮婦 於 2013/07/17 14:22 回覆