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前陣子K給我看了一個很好笑的影片

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今天來分享零廚藝的快速料理 

快快料理完    快快逃離熱死人不償命的廚房

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

XO醬炒四季豆

 

<材料>:四季豆1把、蒜頭5瓣

 

<調味料>:XO2大匙

 

*一大匙=15ml,一茶匙=5ml*

 

【做法】

(1)四季豆洗淨後摘除豆筋,切成長段、蒜頭切末備用。

(2)燒一鍋水,水滾後放入四季豆燙熟後撈出瀝乾備用。

(3)起油鍋,爆香蒜末,加入四季豆翻炒,再加入XO醬翻炒均勻即完成。

 

【壽司貼心建議】

    四季豆一定要煮熟後再食用!若沒煮熟,容易引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以烹調時間宜長,以免食用後食物中毒。

 

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延伸閱讀:

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四季杏鮑菇                      鹹蛋四季豆                       味噌肉末四季豆

 

XO醬炒大白菜                 涼拌XO筊白筍                   XO醬炒蘿蔔糕    

 

砂鍋XO醬雞腿飯  

 

 

 

 

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